Información adicional
| AÑO | 1999 |
|---|---|
| AUTOR | CASP VANACLOCHA, ANA/ABRIL REQUENA, JOSÉ |
| EDITORIAL | MUNDI PRENSA |
| MEDIDAS | 23X16 |
| PÁGINAS | 494 |
ISBN: 8489922233
Procesos de conservación de alimentos
30,00€ IVA incluido
Tapa blanda.
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